柠檬是酸性食物吗？柠檬是碱性食物

柠檬是酸性食物吗 柠檬是不是酸性食物

1、柠檬是酸性食物，柠檬中含有一种化学物质叫柠檬酸它源于柠檬。柠檬是属于酸性水果类食物不是碱性食物。柠檬中含有大量的维生素C，具有美容养颜、预防心脑血管疾病等作用。

2、柠檬中含有柠檬酸盐，可以抑制钙盐结晶，有酸化尿液的作用，属酸性食物。

柠檬是碱性食物

柠檬是碱性食物。因为柠檬中含有柠檬酸，但柠檬酸在体内完全代谢为二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性就被消灭了。而柠檬中的钾、钙等离子却以金属阳离子的形式留在体内，这些离子都可以与酸根离子结合，可以降低尿液的酸性，因此被称为碱性食物。