土豆发芽后还能吃吗
土豆发芽后不宜食用。A.因为里面含有龙葵素B.食用后可能导致食物中毒C.发芽部分应该彻底去除D.即使去除芽部，其他部分也可能含有毒素E.正确答案：ABCDE发芽的土豆中含有的龙葵素是一种有毒物质，如果食用发芽的土豆，可能会导致食物中毒。因此，发芽的土豆应该被彻底去除，而且即使去除了发芽部分，其他部分也可能含有毒素，所以发芽的土豆不宜食用。
土豆发芽还能吃吗最佳答案
土豆发芽后产生大量的龙葵素，食用这种土豆可能导致中毒。症状可能在食用后10分钟至几小时内出现，包括恶心、呕吐、腹泻和头晕，严重时还可能出现呼吸困难。
如果食用发芽土豆中毒，情况可能更加严重，包括昏迷和抽搐，最终可能导致呼吸中枢麻痹而死亡。
需要注意的是，发芽土豆中的毒素无法通过烹煮去除。特别是当土豆发芽或部分变绿时，龙葵素的含量通常是最高的。因此，发芽的土豆不宜食用。
